2018-11-01 10:49 閱讀:150
天門桔瓣魚元做法介紹 桔瓣魚元的口感及由來 桔瓣魚元是一道湖北天門的特色名菜,以其造型別致,口感爽滑而聞名湖北。相傳這道菜的起源為春秋戰國時。當年楚文王由于吃魚被刺卡喉而怒斬御廚。從此,御廚在做魚肉時就會將魚肉剁碎并做成魚元,這就是魚元最早的由來了。......
2018-10-31 16:08 閱讀:113
蔣場干子好吃嗎?正宗蔣場干子怎么做的? 蔣場干子又名蔣場香干,是湖北省天門的著名美食,以其獨特的口感和精美的外形而廣受湖北人們的喜愛。這種干子和其他干子有著明顯的不同,其表面非常光滑,沒有普通干子身上的紋理,且將它切開,發現里面內有氣孔,整個表面如玉......
2018-10-31 15:20 閱讀:158
干驛炮蒸鱔魚做法介紹 炮蒸鱔魚的口感及營養價值 炮蒸鱔魚是一道著名的湖北菜肴,發源于湖北省天門市,是當地傳統的蒸菜之一,其做法屬于天門三蒸中的泡蒸。這道菜歷史悠久,鮮美可口,是蒸菜中的精品。天門人向來就對蒸菜要求很高,對蒸菜的品相和味道都提出了很高的......
2018-10-31 14:43 閱讀:58
天門煮包子做法 煮包子制作要點及口感介紹 我們常常聽說蒸包子,但是大家聽說過煮包子嗎?其實,煮包子就是我們常說的汽水包,這種包子做法以天門為代表,其鮮美的口感讓人們難以拒絕。尤其是在早上,吃一個煮包子,能讓一天都精力充沛,活力滿滿。下面,小編帶大家了......
2018-10-31 10:53 閱讀:127
天門三蒸正宗做法 天門三蒸是哪三蒸? 相信大家都知道沔陽三蒸,但是增材是部分地域的,天門也有自己的蒸菜被天門當地人稱之為天門三蒸。那么,天門三蒸究竟蒸什么呢?怎么蒸呢?小編帶大家了解一下。 所謂三蒸并不是蒸三個菜,其中三是一個虛數,表示蒸菜可以蒸菜可以......
2018-10-31 10:03 閱讀:74
張港火燒粑好吃嗎?張港火燒粑口感及做法介紹 張港火燒粑是湖北省天門的一個著名傳統小吃,發源于天門市張港鎮,其外觀圓潤,呈金黃色,散發著淡淡的清香,松軟鮮香。隨著這種面食的發展,張港火燒粑逐漸成為了一種家喻戶曉的美食。下面,小編帶大家了解一下吧: 正宗......
2018-10-06 17:28 閱讀:187
天門鍋盔做法,天門鍋盔與公安鍋盔大對比!天門鍋盔是湖北天門的著名特產之一,相信一提到鍋盔,人們的第一印象應該是湖北公安的鍋盔吧!但是湖北天門的鍋盔也是別具特色的呢。下面,小編帶大家了解一下湖北天門鍋盔吧:......
2018-10-06 16:51 閱讀:196
金龍鬧海介紹,金龍鬧海做法及口感介紹。金龍鬧海是天門一道傳統的特色美食,由于這道菜的制作工序比較復雜,對刀工的要求較高,同時這道菜不論是樣貌還是口感與松鼠桂魚相比都有很多的重合之處,因此知名度并不是很高......
2018-10-06 15:35 閱讀:174
天門醬鴨介紹,天門醬鴨哪有賣的?天門醬鴨價格,天門醬鴨自古以來都受到了湖北人們的喜愛,相傳,天門醬鴨的制作工藝是根據中國歷代皇室配方改進過來的,其在天門人心中的地位是可想而知的。同時,天門醬鴨的配料優中選優,沿用了中國千年來的宮廷營養秘方,加入了多種......
2018-09-25 11:44 閱讀:74
黃潭米粉做法,黃潭米粉糊湯怎么熬?正宗的黃潭米粉制作非常復雜,黃潭米粉原始的方法是純手工制作,制作需30多道工藝,歷時10天左右完成,每道工序考究,制作比較復雜。大米的選擇尤為重要。......
2018-09-06 17:23 閱讀:54
天門捆蹄介紹,捆蹄的做法與口味介紹。捆蹄是天門的一種傳統美食,這種美食屬于鹵制涼菜系列,較為適合單獨食用和下酒食用,那么這道菜的具體做法是怎么樣呢?下面小編帶您了解一下:......
2017-05-11 17:33 閱讀:61
紅燒瓦塊魚是湖北一道著名美食。湖北人嗜吃魚,自然是有很多魚類美食的,小編今天要向大家介紹的這道菜也是以魚為主題的。紅燒瓦塊魚屬于正統的楚菜菜系,發源于湖北竟陵。竟陵不僅有豐富的人文底蘊,同時還有多種多樣的美食文化......